Dolfin Chocolat är ett ledande företag specialiserat på tillverkning av gastronomisk choklad i Belgien.
Företaget erbjuder ett tjugotal olika sorters chokladkakor där man kombinerat förstklassig belgisk choklad med spännande smakkombinationer såsom hot masala, ingefära och rosépeppar. Vid sidan av chokladkakorna producerar man även ett antal andra chokladprodukter, såsom chocolate flakes.
Dolfin Chocolat har ända sedan starten 1989 satt hantverket i fokus och arbetar enbart med naturliga produkter. Att låta kvaliteten styra produktionen har lönat sig och idag återfinns Dolfins produkter på några av världens mest prestigefyllda varuhus såsom Selfridges (London), La Grande Epicerie (Paris), KDW (Berlin) och Sony Plaza (Tokyo). För sitt arbete med att lyfta fram kärleken till choklad har Dolfin Chocolat belönats med "the Imagination and Creativity Prize" från Sial i Paris. De har även vunnit guld- och silvermedalj vid "the Great Taste Awards" i London.
Dolfin utforskar hela tiden omvärlden för att hitta nya smaker som utgör en perfekt kombination tillsammans med choklad. Denna uppgift uppmuntras ytterligare av Dolfins outtröttliga sökande efter rätt ingredienser som framhäver de finaste aromer man kan önska sig.