Tohi är en ekologisk och rättvisemärkt linje av högkvalitativ belgisk choklad som tagits fram av Dolfin.
I detta märke kombineras den traditionella kunskapen om chokladframställning från Dolfin med ett fokus på etik. Tohi framställs på ett rättvist sätt som tar hänsyn till miljön i alla steg i framställningsprocessen.
Chokladens ingredienser är ekologiskt odlade och rättvisemärkta. Förpackningen är återvinningsbar och allt material kommer från skogar som är hållbara och ansvarsfullt skötta. Detta gör att förpackningen är certifierad som miljöneutral. Dolfin har också, genom sin satsning på denna produkt, blivit certifierade som Belgiens första koldioxidneutrala chokladproducent. Det innebär att man i varje steg gör sitt yttersta för att begränsa koldioxidutsläppen och även investerar i projekt som arbetar för grön energiproduktion. Alla produkter i Tohis linje kommer från certifierade ekologiska odlare. Bönorna har valts utifrån deras höga kvalitet och chokladens fyllningar visar upp milda och naturliga smaker.
