Premium, De Lux, Grand Cru - känns det igen? Men vad innebär egentligen märkningarna på förpackningen? Svaret är faktiskt ganska oroväckande - ingenting.
Idag finns inga regelverk som kontrollerar vad som finns i förpackningarna och vem som helst kan använda fina, säljande ord för att få sin choklad att sälja bättre. Att hitta en choklad som är av hög kvalitet kan därför vara svårt eftersom kvaliteten bestäms av de råvaror som produkten innehåller och hur framställningsprocessen har gått till. Detta är inte helt lätt att få reda på som vanlig konsument eftersom förpackningarna sällan ger den informationen.
